מהם תפקידי ה DHA בגוף, ומה קורה כשחסר DHA
תפקידו של ה DHA הינו תפקיד סטטי במהותו, וזאת לעומת תפקידו של ה EPA.
מולקולה של DHA המוטמעת במבברנת התא (מעטפת התא), יהא זה תא עצב, תא דם או תא שריר, תפקידה פשוט להיות שם ולאפשר תקשורת טובה בין פנים התא לסביבה המימית מחוץ לתא. תכונה זו נקראית "פרמביליות" כלומר "מעבירות" – או במילים אחרות היכולת לאפשר לחומרים לנוע מהתא החוצה וההפך.
המעבירות של DHA היא הטובה ביותר מבין כל חומצות השומן בזכות 6 קשרים כפולים וקשר אומגה 3. גם במיילין, שהוא החומר העוטף את האקסונים במוח, תפקידו של ה DHA הינו סטטי במהותו. כלומר ברגע שהתא נבנה, ה DHA נשאר בו במשך שנים.
זמן מחצית החיים של מולקולת DHA בגוף הינו חודשים ובמוח שנים. הדרך היחידה של DHA להתכלות בגוף היא על ידי הפרשת חלב האם או על ידי פליטת זרע של הגבר (הזרע באדם בריא הינו רווי DHA).
מה קורה אם אין מספיק DHA בגוף?
אם אין לגוף מספיק DHA הוא מיצר את ממברנות התאים ואת המיילין במוח מחומצה ארכידונית שהיא אומגה 6.
חומצה ארכידונית גורמת לשני נזקים:
א. המעבירות שלה נמוכה והיא מפריעה להורמונים / נוירוטרנסמיטורים / חומרי מזון לנוע אל ומחוץ לתא. זאת מכוון שחסר בה קשר כפול אחד (חסר בה הקשר אומגה 3).
ב. הנזק השני כאשר חומצה ארכידונית מחליפה EPA.
תוכלו להבין עוד את נזקי החומצה הארכידונית בלינק הזה.